話題の「ZENB BREAD(ゼンブブレッド)」全3種類を食べ比べ/一番美味しいのは？

ZENB BREAD（ゼンブブレッド）とは？

栄養バランスに優れたスーパーフード、黄えんどう豆100%を薄皮まで丸ごと使用。

プロテインの原材料としても利用され、小麦や白米に比べて糖質が控えめで、鉄分、亜鉛、カリウムが豊富です。

北欧やギリシャでは古くからスープやサラダとして親しまれてきた伝統的な食材のようです！

また、余計な添加物は一切使用せず、小麦粉も不使用。卵、バター、乳製品といった動物性原料も含まれていません。

そして、常温保存が可能で、賞味期限は製造からなんと4ヶ月。

封を開ければそのまま手軽に食べられる常備食として大変便利です！

グルテンフリーって何？
グルテンフリーの食習慣は、小麦、大麦、ライ麦に含まれるたんぱく質「グルテン」を避ける食事法です。
グルテンフリーの食習慣に変えると、グルテンによる消化不良や腹痛などの症状が改善されることがあります。
また、加工食品を減らすため体調が良くなり、疲労感・だるさの軽減なども期待できます。

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栄養成分を比較！

くるみ&レーズン

カカオ

3種の雑穀

ゼンブブレッドの特徴は、なんといっても糖質の少なさだと思います。

お茶碗一杯（150g）の糖質が約50gですので、約半分です。

3種類を比較してみましたが、当然ながらそれほど差はありませんでした。

「くるみ&レーズン」は、原料にくるみを使っているため、脂質が少し多めですね。

美味しさ比較！

項目	くるみ&レーズン	カカオ	3種の雑穀
味の特徴	くるみとコクと レーズンの甘み	・カカオの甘みと苦み ・甘さ控えめ	・雑穀の素朴な風味 ・少し塩っ気あり
香り	香ばしい	ほんのりカカオ	香ばしい
食感	部分的に、くるみのカリカリ感あり	部分的に、カリッとするカカオニブ入り	全体的に雑穀のつぶつぶ感あり
黄えんどう豆のパン生地の特徴（共通）	味：少し焦がしたような香ばしさあり 食感：固すぎず、柔らかすぎず、口に入れた時のフワフワ感も

くるみ&レーズン
全体的に豆粉の香ばしさを感じる。
パン自体の甘みはほぼ感じず、レーズンが甘みを加えてくれる、そんな感じ。
くるみはゴロっとしていて、食べごたえはあり。

カカオ
カカオの風味を活かした甘さ控えめなパン。
甘みと苦みどちらも楽しめる。
栄養パンの中でもトップクラスの美味しさ。

3種の雑穀
ごま、アマニ、キアヌの3種の雑穀入りで、食感が楽しい。
香ばしさ強めで、少し塩っ気あり。
色々とアレンジを楽しめそう。（卵、ピザソースなどと合わせても美味しそう）

私のおすすめは断然「カカオ」！

私のおすすめは「カカオ」です！

他の2つはいわゆる栄養豊富なパンといった印象でしたが、カカオはダントツで美味しいと感じました。

美味しすぎて、まるでスイーツを食べているような感覚になりました！

詳しいレビューはこちら！

まとめ

いかがでしたでしょうか。

ゼンブブレッドは、低糖質で高食物繊維のパンなのでダイエット中の栄養補給にピッタリです！

私は間食時の栄養補給としてよく食べています。

最近は色々なメーカーから「○○ブレッド」が発売されていますが、好きな味を見つけられると、続けやすいですよー！

ぜひ一度お試しください！！

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